Bienvenue au restaurant de l'Eden Rose

Eden Flow

Dégustez

La Cuisine du Chef

La carte de notre restaurant est élaborée par Charly Salierno, Chef de Cuisine de l’Eden Flow.
Tous nos plats sont cuisinés à base de produits bruts frais et de qualité.
Nous privilégions un maximum les produits Locaux et Français.

The menu of our restaurant is prepared by Charly Salierno, Chef of Eden Flow.
All our dishes are cooked with fresh, quality raw products. We favor local and French products as much as possible.

Gourmandises de la journée - Delicacies of the day
Non disponible le soir - not available in the evening

Assiette de Charcuterie: jambon blanc truffé, jambon serrano & coppa – Assortment of cold cuts : truffled white ham, Serrano ham and Coppa 12.00€ (disponible de nuit – available at night)

Assortiment de fromages de « L’Étale » au Lavandou – Selection of cheeses from our partner cheese shop « L’Etale » in Lavandou 12.00€ (disponible de nuit – available at night)

Pâté croûte, veau, volaille, cochon et foie gras, chutney de figues au vin rouge – Paté crust, veal, poultry, pork and foie gars, red wine fig chutney 16.00€

Fish & Chips de poisson blanc (selon arrivage), sauce tartare – Fish & Chips with white fish (depending on availability), tartar sauce 17.00 €

Accras de cabillaud, salade verte, sauce aigre douce – Cod’s Accras, green salad, sweet and sour sauce 12.00€

Assortiment de glaces et sorbets (3 boules au choix) – Assortment of ice cream and sorbet (3 scoops of your choice) 9.00€

Salade de fruits frais coupés –Fresh fruit salad 9.00€

Proposant des produits frais, et cuisinés en quantité raisonnable pour préserver la qualité des produits servis,
Certains plats peuvent manquer momentanément à la carte ou être victime de leur succès en cours de service.

Offering fresh products, and cooked in reasonable quantities to preserve the quality of the products served, some dishes may be temporarily missing from the menu or become a victim of their success during service.

 

Informations COVID19 – les Gestes Barrières :
Mise à disposition de gel hydroalcoolique
Port du masque pour l’ensemble de notre personnel
Port du masque pour les clients lors de leurs déplacements.
Nettoyage des tables entre chaque client avec un produit spécialisé dans la désinfection
Désinfection des zones sensibles (poignées, interrupteurs, terminal bancaire…)
Distanciation entre chaque tables

Les Enfants à l’Eden Flow :
L’Eden Flow accueille avec plaisir les familles. Notre label « Happy Family » vous garantit un accompagnement spécifique pour les enfants : menu enfant, chaise haute, rehausseur, table à langer, … n’hésitez pas à nous faire part de vos besoins dès la réservation.

Les restrictions alimentaires :
Notre chef est à disposition en cas de restriction alimentaires ou allergies. Les informations relatives aux allergènes peuvent être consultées à l’accueil du restaurant.