L'Eden Blue
Piscine & Pool Bar

Notre Piscine extérieure ré-ouvre le 6 Avril!

Et à partir de Mai...

Le Menu idéal pour un Moment

Hors du Temps de 11h à 17h

La terrasse de L’Eden Rose Grand Hôtel s’agrandit. Grâce à une extension de l’espace piscine, vous pouvez à présent profiter davantage de la belle vue sur la mer. C’est le lieu idéal pour déguster un cocktail frais, un rosé piscine et savourez un en-cas rafraichissant au bord de l’eau. Réservez votre journée pour un moment de détente.

La carte de la piscine

  • Assiette Pâta Negra Bellota 90g à partager 30,00€

    Pain du meilleur ouvrier de France, Beurre AOP Deux-Sèvres
    Bread made by the best French craftsman, DOP sèvre butter. Special Iberico Bellota ham platter

  • Méli-Mélo des producteurs du Var à partager 22,00€

    Œuf dur bio, Tapenade d’olives AOP Lucques et Nyons, Sauce fromage blanc
    Organic hard-boiled egg, POD Lucques and Nyons olives tapenade, cottage cheese sauce

  • Salade César 24,00€

    Mélange de jeunes pousses de salade provençale, Volaille de Bresse, Parmesan DOP, Tomate de producteurs du Var, Croûton de pain grillés au four, Sauce César
    Mix of Provencal Salad, Bresse Poultry, Parmesan DOP Local Tomatoes, Toasted Bread Croutons, Caesar Sauce

  • Poke flow poulet ou saumon 24,00€

    Mélange de jeunes pousses de salade provençale, Crudités du Marché des producteurs du Var, Pâtes perles, Avocat, Volaille de Bresse ou Saumon Fumé label rouge
    Provençal salad, Market fresh vegetables, Pearl pasta, avocado, Bresse poultry or Red Label smoked Salmon

  • Baguel poulet ou saumon 21,00€

    Avocat, Roquette, Fromage blanc, Mayonnaise maison, Moutarde à l’ancienne, Citron vert Volaille de Bresse ou Saumon fumé Label Rouge
    Avocado, Arugula, Curd cheese, Homemade mayonnaise, whole grain mustard, Lime Bresse poultry or Red Label smoked salmon

Les desserts

  • Poke Flow Sucré 13,00€

    Riz au lait Maison à la Vanille de Madagascar, pistache, pignon de pin, cranberry, mangue, fraise et fruit de la passion
    Homemade Rice Pudding with Madagascar Vanilla, Pistachio, Pine Nut, Cranberry, Mango, Strawberry and passion fruit

  • Carpaccio d’ananas 9,00€

    Carpaccio d’Ananas rôti, crémeux d’ananas et verveine fraîche
    Roasted pineapple carpaccio, creamy pineapple zest and fresh verbena

  • Banana Flow 14,00€

    Banane caramélisée et Mousse de Banane, Sorbet Fraise, Glace Vanille, Glace Chocolat Fusion by Mona Collection et Chantilly vanillée
    The Banana Flow : Buttered banana, vanilla whipcream, Strawberry sorbet, Vanilla ice cream and Chocolate Fusion ice cream by Mona Collection

  • Crêpes maison 9,00€

    Sucre, Nutella ou choix de Confiture
    Sugar, Nutella or Jam

Cocktails

  • Un été indien à l'Eden Rose - 18 cl 18,00€

    Rhum blanc, rhum ambré, liqueur de vanille, purée de mangue, jus d'ananas

  • Mojito (Nature, Fraise, Framboise, Mangue) - 18 cl 15,00€

    Rhum blanc, rhum ambré, sucre roux, citron vert, feuilles de menthe, eau gazeuse

  • Sex on the beach - 18 cl 15,00€

    Vodka, crème de pêche, jus d’orange, jus de Cranberry

  • Moscow mule - 19 cl 15,00€

    Vodka, jus de citron, Ginger beer

  • Margarita - 10 cl 15,00€

    Tequila, triple sec, Citron vert

  • Whisky sour - 8 cl 15,00€

    Bourbon, citron jaune, sirop de sucre, angostura

  • Aperol Spritz - 14 cl 15,00€

    Prosecco, Apérol, eau gazeuse

  • Pina Colada - 20 cl 15,00€

    Rhum agricole, crème de coco, jus d'ananas

Les Cocktails sans Alcool

  • Virgin Pina Colada - 20cl 12,00€

    Une version sans alcool de la Pina Colada

  • Virgin mojito - 18cl 12,00€

    Une version sans alcool du Mojito

Notre Sélection de Champagne

12cl
75cl

Laurent Perrier Brut

15,00€
85,00€

Laurent Perrier Rosé

-
120,00€

Notre Sélection de vins rosés

Provence

12cl
75cl

La Sanglière – Cuvée Séduction I.G.P. 2023

12,00€
32,00€

Château Malherbe – La Pointe du Diable Rosé, A.O.P. 2023, BIO*

14,00€
43,00€

Notre Sélection de vins blancs

Provence

12cl
75cl

La Sanglière – Cuvée Séduction I.G.P. 2023

12,00€
32,00€

Figuière – Famille Combard Première blanc, A.O.P. 2022

14,00€
43,00€

Notre Sélection de vins rouges

Provence

12cl
75cl

La Sanglière – Cuvée Séduction I.G.P. 2022

12,00€
32,00€

Figuière – Famille Combard Première rouge, A.O.P. 2021

14,00€
49,00€

Alcools

Les Apéritifs

  • Ricard, Pastis 51 - 4cl 7,00€
  • Martini, Campari, Porto - 6cl 7,00€
  • Kir « Le Provençal » - 12cl 10,00€
  • Kir Royal - 12cl 16,00€
  • Champagne Laurent Perrier Brut - 12cl 15,00€

Les Bières

  • Affligem Blonde, Corona, Hoegaarden - 33cl 8,00€

Spiritueux

  • Vodka Smirnoff 9,00€
  • Gin Gordon’s 9,00€
  • Whisky J&B 9,00€
  • Whiskey Jack Daniel’s Old n°7 - USA 10,00€
  • Rhum Saint James Blanc et Ambré 9,00€
  • Téquila José Cuervo Blanche et Ambrée 9,00€

Digestifs

  • Get 27, Get 31 6cl 10,00€
  • Limoncello, Bailey’s, Amaretto 6cl 10,00€
  • Calvados VSOP 4cl 10,00€

Les softs

Les eaux 75cl

  • Acqua Panna – eau plate 7,00€
  • Chateldon – eau gazeuse 8,00€
  • San Pellegrino – eau gazeuse 7,00€

Les jus de fruits

  • Jus de fruits Granini 25cl 6,00€

    Orange, Pomme, Ananas, Tomate, Abricot

  • Jus de fruits pressés 20cl 9,00€

Les Sodas

  • Coca, Coca zéro, Perrier 33cl 6,00€
  • Schweppes tonic, Schweppes agrumes 25cl 6,00€
  • Limonade, Orangina, Ice Tea 25cl 6,00€
  • Ginger Beer 20cl 6,00€
  • Sirop à l’eau 25cl 3,00€
  • Supplément Soda 3,00€

Boissons chaudes

  • Café, Décaféiné, Allongé 3,50€
  • Café Double, Cappuccino, Chocolat chaud 6,00€
  • Thé ou infusion 6,00€

Prix net et service compris.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Les Formules Pool & Bar

Afin de proposer le meilleur service à notre clientèle nous pratiquons un tarif en haute et basse saison. Etant soucieux du confort de chacun, l’accès aux services de la piscine est régulé selon l’affluence de l’établissement. C’est pour cette raison que nous souhaitons vous faire profiter d’un tarif réduit durant la basse saison.

Période de haute saison : Juin à Septembre

Période de basse saison : Octobre à Mai

Les Blue Moments

La formule "Blue Moment"

Prix Week-ends & haute saison  :

  • 89€/adulte (plus de 11 ans)
  • 49€/enfant (4 à 11 ans)

Prix basse saison hors weekends :

  • 70€/adulte (plus de 11 ans)
  • 35€/enfant (4 à 11 ans)

Un pool bar et restauration légère

L'Eden Blue
Les Mercredis
Fun & Pool

Les Mercredis "Fun & Pool"

En famille ou entre amis découvrez nos Mercredis « Fun & Pool » ! 
Au programme de la musique d’ambiance, des bouées colorées, des ballons de plage, des pistolet à eau et bien d’autres jeux de piscine…

Prix : 59€/pers

Les Mercredis "Fun & Pool"

En famille ou entre amis découvrez nos Mercredis « Fun & Pool » ! 
Au programme de la musique d’ambiance, des bouées colorées, des ballons de plage, des pistolets à eau et bien d’autres jeux de piscine…

Prix : 59€/pers

Les Mercredis
Fun & Pool

Une journée piscine à l'Eden Flow

Entre Mer & Ciel…

L’Eden Blue vous propose une parenthèse hors du temps face à un panorama exceptionnel sur la Mer et sur le village de Bormes-les-Mimosas.

Pour profiter pleinement de vos journées d’été, nous vous proposons un programme paradisiaque : Chaises longues, lit double ou tables basses, déjeuner et/ou grignotage sur la terrasse, cocktails, baignade dans une eau turquoise, ciel bleu…
Et pour les plus chanceux, un massage imprévu en bord de piscine…

L'Eden Blue en quelques photos

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