L'Eden Blue
Piscine & Pool Bar
Nous avons le plaisir de vous informer que la piscine est ouverte tous les week-ends du mois de mai !
Le Menu idéal pour un Moment
Hors du Temps de 11h à 17h
L’Eden Rose Grand Hôtel vous offre une belle piscine à débordement avec une grande & superbe terrasse face à un panorama exceptionnel. Grâce à cet espace piscine, vous pouvez à présent profiter davantage de la belle vue sur la mer. C’est le lieu idéal pour déguster un cocktail frais, un rosé piscine et savourer un en-cas provençal au bord de l’eau. Réservez votre journée pour un moment de détente.
Les Formules Pool & Bar
Afin de proposer le meilleur service à notre clientèle, une équipe dédiée vous sert de notre Pool Bar en saison estivale.
Lors de la haute saison, une personne est également entièrement dédiée à l’accueil, à votre bonne installation et reste à votre service tout le long de votre journée afin de parfaire ce moment unique.
Le Pool Bar est ouvert de Mai à Octobre, selon les conditions météorologiques.
L’accès à cet espace pour les clients non résidents à l’hôtel, ne se fait que sur réservation d’un Blue Moment et reste disponible en fonction de l’influence Hôtelière.
La formule "Blue Moment"
- Journée piscine de 11h à 17h
- 1 boisson (hors champagne)
- 1 plat et 1 dessert
- Un gouter sucré
- Une bouteille d’eau plate ou gazeuse
Saison estivale 2025 :
Disponible les weekends de Mai puis tous les jours ensoleillés de Juin, Juillet , Août et septembre
- 89€/personne
- Formule* Enfant de 4 à 10ans : 60€/personne
- 89€/personne
* Comprenant la journée piscine avec une boisson soft (hors mocktail ou jus frais), eau, un plat enfant, un dessert et un gouter.
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Les Horaires de l'Eden Blue
- La Piscine est ouverte de 9h00 à 21h00
- Le Pool Bar est ouvert de 11h00 à 18h00
- La Restauration est ouverte de 12h00 à 17h00
Pool Bar & Encas Provençaux
- Encas Provençaux
- Desserts Provençaux
- Cocktails & Mocktails
- Vins
Menu, Desserts & Boissons disponible prochainement
Menu piscine
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Salade Grecque 24,00€
Salade Sucrine, Fromage Feta, Concombres, Tomates, Poivrons confits, Olives, Caprons, Oignons rouges
Sweet Lettuce, Feta Cheese, Cucumbers, Tomatoes, Confit Peppers, Olives, Capers, Red Onions -
Tataki de Boeuf 27,00€
Cœur de Rumsteak Origine France, Sauce Chimichurri, Roquette, Vinaigrette Balsamique
French Origin Rumsteak Heart, Chimichurri Sauce, Arugula, Balsamic Vinaigrette -
Wrap Poulet 23,00€
Volaille Label Rouge Roquette, Carotte, Courgette, Mayonnaise maison Tandoori
Red Label Poultry, Arugula, Carrot, Zucchini, Homemade Tandoori Mayonnaise -
Wrap Saumon 26,00€
Saumon fumé, Roquette, Carotte, Courgette, Mayonnaise maison au citron
Smoked Salmon, Arugula, Carrot, Zucchini, Homemade Lemon Mayonnaise -
Salade Cesar 25,00€
Salade Sucrine, Aiguillette de Volaille Label Rouge, copeaux de Parmesan DOP, Œuf Bio mollet, Anchois, Croûtons de Pain grillés, Sauce César
Sweet Lettuce, Label Rouge Poultry Strips, DOP Parmesan Shavings, Soft Boiled Organic Egg, Anchovies, Grilled Bread Croutons, Caesar Sauce -
Gaspacho Flow 25,00€
Tartare de Légumes du Var, Emulsion de Tomates du Var, Stracciatella, Tuiles aux Olives
Var Vegetables Tartare, Emulsion of Tomatoes, Stracciatella, Olive Tuiles -
Salade de Poulpe 26,00€
Émincé de Poulpe mariné, Suprême d’Agrumes, Oignons Cébettes
Marinated Octopus Slices, Citrus Supreme, Spring Onions -
Prix nets & service compris / service included
Desserts piscine - 11€
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Tiramisu du moment
Tiramisu
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Tartelette fraise & sorbet citron
Strawberry Tartlet & Lemon Sorbet
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Coupe glaçée Eden Blue
Eden Blue Ice Cream Coupe
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Sélection de glaces et de sorbets 3 boules
Sélection of Ice Cream and Sorbet 3 balls
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Prix nets & service compris / service included
Cocktails
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UN ÉTÉ INDIEN A L’EDEN ROSE 18 cl 18,00€
Rhum blanc, rhum ambré, sirop de vanille, purée de mangue, jus d'ananas
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MOJITO (Nature, Fraise, Framboise, Mangue) 18 cl 15,00€
Rhum blanc, Rhum ambré, Sucre roux, Citron vert, Feuilles de menthe, Eau gazeuse
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SEX ON THE BEACH 18 cl 15,00€
Vodka, Crème de pêche, Jus d’orange, Jus de Cranberry
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MOSCOW MULE 19 cl 15,00€
Vodka, Jus de citron vert, Ginger beer
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MARGARITA 10 cl 15,00€
Tequila, Triple sec, Jus de citron vert
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WHISKY SOUR 8 cl 15,00€
Bourbon, Angostura, Jus de citron jaune, Sirop de sucre de canne
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APEROL SPRITZ 14 cl 15,00€
Prosecco, Apérol, Eau gazeuse
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PINA COLADA 20 cl 15,00€
Rhum blanc, Rhum ambré, Crème de coco, Jus d'ananas
Mocktails
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VIRGIN PINA COLADA 20 cl 12,00€
Une version sans alcool de la Pina Colada
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VIRGIN MOJITO 18 cl 12,00€
Une version sans alcool du Mojito
Notre Sélection de Champagne
Laurent Perrier Brut
Laurent Perrier Rosé
Notre Sélection de vins rosés
Provence
La Sanglière – Cuvée Séduction I.G.P. 2024
Château Malherbe – La Pointe du Diable Rosé, A.O.P. 2024, BIO*
Notre Sélection de vins blancs
Provence
La Sanglière – Cuvée Séduction I.G.P. 2024
Figuière – Famille Combard Première blanc, A.O.P. 2024
Notre Sélection de vins rouges
Provence
La Sanglière – Cuvée Séduction I.G.P. 2023
Figuière – Famille Combard Première rouge, A.O.P. 2022
Alcools
Les Apéritifs
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Ricard, Pastis 51 - 4cl 7,00€
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Martini, Campari, Porto - 6cl 7,00€
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Kir « Le Provençal » - 12cl 10,00€
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Kir Royal - 12cl 16,00€
Les Bières
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Affligem Blonde, Corona, Hoegaarden - 33cl 8,00€
Digestifs
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Get 27, Get 31 6cl 10,00€
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Limoncello, Bailey’s, Amaretto 6cl 10,00€
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Calvados VSOP 4cl 10,00€
Les softs
Les eaux 75cl
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Acqua Panna – eau plate 7,00€
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Chateldon – eau gazeuse 8,00€
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San Pellegrino – eau gazeuse 7,00€
Les jus de fruits
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Jus de fruits Granini 25cl 6,00€
Orange, Pomme, Ananas, Tomate, Abricot
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Jus de fruits pressés 20cl 9,00€
Les Sodas
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Coca, Coca zéro, Perrier 33cl 6,00€
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Schweppes tonic, Schweppes agrumes 25cl 6,00€
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Limonade, Orangina, Ice Tea 25cl 6,00€
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Ginger Beer 20cl 6,00€
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Sirop à l’eau 25cl 3,00€
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Supplément Soda 3,00€
Boissons chaudes
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Café, Décaféiné, Allongé 3,50€
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Café Double, Cappuccino, Chocolat chaud 6,00€
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Thé ou infusion 6,00€
Prix net et service compris.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Une journée piscine à l'Eden Flow
Entre Mer & Ciel…
L’Eden Blue vous propose une parenthèse hors du temps face à un panorama exceptionnel sur la Mer et sur le village de Bormes-les-Mimosas.
Pour profiter pleinement de vos journées d’été, nous vous proposons un programme paradisiaque : Chaises longues, lit double ou tables basses, déjeuner et/ou grignotage sur la terrasse, cocktails, baignade dans une eau turquoise, ciel bleu…
Et pour les plus chanceux, un massage en bord de piscine…